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葡萄酒度数几度为好? 动态焦点

2023-06-10 08:16:43 南方养生网


(资料图片)

红酒一般多少度?不同种类的红酒度数有何不同:

首先,红酒分为:干型、半干、半甜、甜型四个种类,干与半干酒红酒的酒精度一般在10~12,半甜与甜型的红酒酒精度为12~15,其中甜酒的酒精度还可再高些至18。

一般来说最好的红酒在12-14度,当然大部分的红酒酒精度都在这个区间。前文中,我们说过,红酒酒精度过高或者过低都不是很好。主要原因就是,红酒的酒精度过高过低都会影响其口味,比如红酒过高的酒精含量会掩盖天然芳香,而过低的话则导致红酒口味不足。