全球快看点丨剁椒蒸鸡翅的家常做法:这样做鸡肉超嫩滑,咬一口下去都觉得鲜!
2023-07-06 13:06:17
美食美佳
剁椒蒸鸡翅的家常做法:这样做鸡肉超嫩滑,咬一口下去都觉得鲜!
剁椒蒸鸡翅?有喜欢吃的吗?
剁椒入味,鸡翅肉比较细嫩,两者融合在一起,上汽蒸一蒸,水汽使得鸡翅更加嫩,让剁椒味道渗入到肉里,味道鲜辣鲜辣!喜欢吃的人一锅端的都有!
【资料图】
食材:鸡翅、剁椒、葱、姜、蒜、料酒、孜然、生抽、糖、盐
做法:
1、将鸡翅用清水洗净,用刀在表面划两刀
2、葱姜蒜切成末
3、调酱汁:料酒、糖、生抽、剁椒酱、孜然粉、盐、切成末的葱姜蒜,搅拌均匀
4、将鸡翅腌制在调制好的酱汁中,腌制30分钟
5、腌制后捞出摆盘,将酱汁中的剁椒挖出放在每一个鸡翅上面
6、上锅蒸熟即可出锅!
小贴士:也可以用小鸡腿代替
我们的剁椒鸡翅就是这么简单,希望你也一样喜欢这道菜!